• JEAN

臺灣這座紫色薰衣草森林,帶您尋找心中的真善美!



在2019年的新開始,

您是否已在心中許下新年的心願?

或是在某一刻期待自己過得更好?

答案絕對是當然而且肯定的 ,

因為每個人都想好好成為那個更好的人 ,

都想回到最單純的好 , 最純粹的美 , 不是嗎?



“這個世界不只有眼前的苟且,還有詩與遠方'' , ',高曉松的這句話正驗證著現代人不敢做的白日夢 , 沒想到在臺灣 , 就有兩個女孩,真的懷抱著[紫色薰衣草]的白日夢 , 完成了她們有詩和遠方的偉大夢想 , 這次我就跟著一群知蜜的夥伴 , 就帶著這份感動帶大家探訪位在台中新社山上 , 兩個女孩的"薰衣草森林"。



這個故事在臺灣已流傳許久 , 17年前沒有人相信這片荒山上的曠野 , 有朝一日竟然成為了全臺灣最美的[紫色薰衣草莊園] , 而且還因此造就了最懂詩與遠方的夢想集團 , 一個規劃設計所有人夢想的企業-公司名稱就叫"薰衣草森林" , 連公司名稱都像在做夢這麼美。



圖: 我們在這片紫色薰衣草山坡中 , 努力尋找各自的夢想和希望



說到薰衣草 , 它是芳療精油之首萬用芳草 , 其紫色的夢幻色彩 , 也帶來了令人放鬆心情及舒緩身心的功效 , 簡單介紹一下薰衣草的相關說明。





十一月的秋日 , 台中的天氣溫差極大,第一天我們到了新社山上薰衣草森林時是個陰冷濕漉的傍晚 , 在一旁的遠山上仍掛著微醺的落日山嵐 , 薰衣草森林的創辦人-林庭妃 , 親自站在門口迎接我們 , 她說:好久都沒見著這麼美的山嵐裙帶 , 煙霧嫋嫋 , 我們一行人縱然有人剛下飛機不遠千里趕來的疲憊 , 也被這句話真心安慰 , 心裡不自覺地也暖了起來 , 這種來自貼心的問候 , 是自然流露的美好~


圖: 左三庭妃親自接待我們 , 親切溫暖的向每位來客打招呼 , 像家裡的大姊姊一般自然溫暖


這一位親切可人的創辦人-庭妃原先是位鋼琴老師 , 17年前和從不相識卻一見如故的另一位創辦人-詹慧君 , 共同在此做了一場不可思議的紫色薰衣草之夢 , 17年後慧君已在天上成為了美麗的天使 , 庭妃留在了山上繼續耕耘這片屬於她和慧君的紫色夢田 , 這座莊園成為了她倆這生永不離棄的愛之天堂 , 因為他們已成為更好的人 , 在這片土地得以傳承這份愛 , 所以薰衣草森林17年來延伸出所屬的共同品牌 , 每一個品牌無論是餐廳或民宿 , 都以"成為更好的人"為精神領導 , 這也是整個集團薰衣草森林人所有人的一致目標和期望。




緩慢 「慢一點,靈魂才會跟得上」 這是一間會說故事的民宿


因為到達莊園的時間已晚 , 我們直接入住了莊園的民宿[緩慢] , 這名字很奇妙吧!我以為尋路=馴鹿 , 但同音字卻是另一種意義 , 這是一種轉變的能力 , 讓這間民宿可以讓人優雅的[慢]下來 , 尋路 , 懂得深入思考的另一層思考 , 才知道這名字多有寓意 , 這故事不用說,心裡就已完全知曉!這是薰衣草森林最獨特的能量 , 文字帶來的不只是表像 , 更有無限聯想和深度的思想 , 這在整座森林裡甚至是集團的所有品牌單位,皆是如此。


(圖片取自網路)


原木森林小木屋一直是許多人童年時夢寐以求的渴望 , 這棟置身在花叢中的民宿 , 裡頭的擺設和裝修都是木頭材質 , 質樸溫暖 , 而且還有小家庭的廚房和客廳可以使用 , 每間房間都是用植物的名稱來取名 , 真的非常適合全家大小來這裡渡假休息 , 就像在自家別墅似的 , 簡單而溫暖 , 輕鬆自在。



森林裡的旋轉木馬 小女孩的放肆尖叫




一群女人在薰衣草森林中大聲尖叫著尋找自己小女孩的夢 , 這個情境您可能覺得不可思議 , 不過 , 它就這麼活生生在我眼前真實上演!

每個孩子的最愛除了溜滑梯 , 旋轉木馬肯定也是必選之一 , 很難想像這座旋轉木馬不是在遊樂場裡頭 , 而是直接被種在了這座薰衣草的山坡上 , 夜晚中 , 它閃爍著華麗的金色光芒 , 沒想到卻直接打開了在場每位女人心中的那位"小女孩"的呼喊 , 一路狂叫尖叫大叫 , 完全就像個孩子不會在意其他人的目光,這種肆意隨興和自由奔放 , 似乎深深地打破了所有人在外面的世界隔閡已久的壁壘 , 徹底釋放這樣開心自在無憂無慮的單純靈魂 , 在那一瞬間 , 我真的看到了一群最可愛的小女孩 , 超級開心燦爛傻笑地坐上這座旋轉木馬 , 好像說:來吧!大聲尖叫 , 開心大笑 , 管它的這個現實世界!!當然包括我自己!



圖:一群女人在夜晚發光的旋轉木馬上 , 瞬間回到像似5歲小女孩的開心模樣




一早看到這個野餐籃真的快尖叫了 , 上班久了 , 誰有多少機會真的在野外花時間好好吃頓早餐 , 更不用說用心做頓精緻健康營養的早餐了 , 大家都迫不及待拎著早餐籃到戶外享受難得的早晨陽光 , 在此之前,已經有姊妹們一大早就在外做了一場"自然瑜珈體操"沐浴在這曠野中的芬多精晨光中 , 整座森林在今早都被我們承包了 , 陽光、空氣、香味和美味 , 實在是太感動了!




大地餐桌 來自天然 源於美味 新鮮最好吃


已近中午陽光明媚 , 我們來到這座森林餐廳 , 林大廚已等待著我們的到來 , 看到這滿桌鮮豔豐富的食材花卉 , 還有這整架的鮮美菌菇 , 好多品種食材我們連看都沒看過 , 真的大歎驚奇 , 紛紛拿起這些美麗新鮮的"珊瑚菇"來擺拍 , 沒想到這道菜也能成為一道美麗的人物與風景。



薰衣草森林的廚師非同凡廚 , 因為心態不同 , 腦袋不同 , 做法也不同 , 所以 , 與其說是餐廳廚師 , 不如稱讚他們是[善用美好食材的天然烹飪家] , 做法不花俏吃法也簡單 , 因為他們深知一道菜的美味起源於食材本身來源的自然新鮮的精神滋味 , 不去過多調味不過度烹煮 , 就能簡單樸實地做出一道道媲美米其林的絕美佳餚! 所有的食材也都會在山下的[好好]餐廳限量銷售 , 為當地的小農推廣在地天然食材的好味道喔!


圖: 滿桌琳琅滿目、鮮豔豐富、自然鮮美的新鮮蔬果 , 不僅讓我們大飽口福,更是大飽眼福啊!




看看這鍋"雜菜粥"最能引發現場眾人的情緒高潮 , 因為這是一鍋有故事的美味粥 , 是林廚師回憶起小時候奶奶做過的"煎蛋雜菜粥" , 用家裡現成的食材 , 還有對家人的愛匯集成精華 , 這鍋粥把剛剛我們吃過的所有[剩餘未烹煮]的食材 , 融合成這鍋"精華美味粥" , 聽了故事心裡暖和 , 吃了這碗粥,更暖!



圖左:這是我們吃過最有故事美味的"煎蛋雜菜粥"

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圖右: 享受這一頓在陽光下、在森林中的美味午餐 , 是千金萬兩都換不到的[珍味時光]

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圖:何為無聲勝有聲?來到這座[無牆美術館] , 你不只打開眼睛更會張開你的耳朵 ,

傾聽森林的呼吸和心跳聲


無牆美術館 傾聽森林心跳的聲音


吃完了午餐 , 撐著脹肚的我們一行人打算直接到森林裡進行一場小旅行 , 這座"無牆美術館" , 搭在林中 , 一開始真以為是一道展覽館的大門,沒想到 , 一腳踩過的卻是傳奇 , 這座"無牆美術館"其實就是這座翠綠綻放的大森林 , 這眼前的畫面讓我想起日本著名設計師-安藤忠雄的建築作品 , 他的作品讓人處處驚奇 , 如水之教堂、光之教會還有在北海道札幌的真駒內淹野靈園 , 深埋在滿山薰衣草裡的大頭佛像 , 這些作品都和自然融為一體 , 有光有水有樹有花 , 就像我們現在身在這座"無牆美術館" , 其實 , 就是身在其中意境在林而不自知而已。



重頭戲來了 , 薰衣草森林的帶領人Simon拿出一袋子的[聽診器] , 指導大家如何[傾聽森林心跳的聲音] , 這件事可真不容易 , 聽人的心跳倒是簡單 , 沒想到花草樹木也會有[心跳]?




圖: 每個人都聚精會神聽著Simon的解說, 期待著聽見森林的心跳聲

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圖: 我們靜下心閉上眼 , 緩慢地傾聽這段奇妙地與森林共同呼吸的聲音


這真是讓人驚奇 , 但大家拿著聽診器到處在樹幹葉片上 , 貼近著耳朵秉住呼吸 , 小心翼翼地就是想要聽聽什麼是"森林的呼吸" , 有些人真的有感應到樹木裡水流過樹幹的潺潺水聲 , 而我則是聽見在葉片上像毛孔呼吸的"嘟嘟聲"真是有趣!



心之芳庭 美好愛情的另一座森林


除了薰衣草森林 , 還有在山的另一頭簇立著一座"愛的莊園"-心之芳庭 , 這座以創辦人-慧君曾經在南法生活的夢想莊園 , 滿是香草鮮花還有遠方的白色庭園 , 看了真是令人心之嚮往 , 沒想到它更是落實了[愛情]實踐這件事 , 成為了全臺灣最美的婚宴場地 , 想像可以在戶外舉辦一場白色婚禮 , 如同在南法的小教堂感受浪漫的氛圍真是令人羡慕 , 當然所有婚宴食材更是強調[綠色環保] , 吃的是鄰近農家的新鮮蔬果和有機食材 , 顛覆了一般大魚大肉的宴會餐飲,在臺灣掀起一股清新婚禮的風潮!



調香 送您一份有香味的禮物


除了眼前看到的美景 , 遠處的夕陽閃閃發亮 , 橘紅色的暮光更顯這座莊園的嬌嫩 , 我們在這樣粉色浪漫的氣氛中 , 來到芳香教室 , 桌上這一管管的香氣, 在鼻中化為新鮮的刺激 , 每個人依自己喜歡的味道和感受 , 為自己當下調配一管喜歡的香水 , 這份禮物也成為我們在這座莊園留下永遠不會消散的香味記憶!


























<<後記>>


知蜜是兩岸三地女性企業家的社群平臺 , 這次的旅程我們迎來了來自北京、上海、青島、合肥、廣州、昆明的十幾位女性知蜜夥伴 , 一起享受這段難得的旅程 , 期待明年的不同時間在不同的地點 , 為自己成為更好的人而努力 , 這份情懷相信透過這次的旅程 , 薰衣草的療愈精神已深埋在每個人的心中 , 刻劃下深刻的靈魂印記 , 期待這次的記錄在未來無論何時 , 當我們失望低落、灰心喪志時,不要忘了生長在這片土地上的紫色薰衣草 , 還在賣力為了這份夢想盡情地綻放 , 只為了好好成為更好的人, 緩慢地尋路就會看見 , 好好吃下每一口食物 , 你才會發現 , 美好已在你心中 , 成為那道指引你好好前進的"光與希望" , 願您一切安好!



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